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設(shè)施種植業(yè)集約化生產(chǎn):現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與政策驅(qū)動(dòng)下的技術(shù)革新

2025-04-24  來(lái)自: 成都鑫芯電子科技有限公司 瀏覽次數(shù):17

在人口增長(zhǎng)與城市化進(jìn)程加速的背景下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨土地資源約束、氣候不確定性及食品安全保障等多重挑戰(zhàn)。設(shè)施種植業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要形態(tài),依托環(huán)境控制技術(shù)、智能裝備與集約化管理,正在重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

一、政策體系構(gòu)建:設(shè)施種植業(yè)發(fā)展的制度保障近年來(lái),將設(shè)施農(nóng)業(yè)納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,通過(guò)政策引導(dǎo)與資源傾斜推動(dòng)其現(xiàn)代化發(fā)展。

  1. 戰(zhàn)略目標(biāo)明確       

  2. 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》提出,到 2030年,全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,區(qū)域布局更加合理,科技裝備條件顯著改善,穩(wěn)產(chǎn)保供能力進(jìn)一步提升,設(shè)施農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率明顯提高,發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng),從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民收入大幅增長(zhǎng)。利用非耕地發(fā)展的設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大,設(shè)施蔬菜產(chǎn)量占蔬菜總產(chǎn)量比重提高到 40%,全國(guó)主要大中城市蔬菜自給水平持續(xù)提升;設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益實(shí)現(xiàn)新提升,勞動(dòng)生產(chǎn)率與土地產(chǎn)出率不斷提高,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,設(shè)施農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng) 40%以上,建成一批現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)基地(場(chǎng)、區(qū)),打造產(chǎn)業(yè)鏈條齊全、社會(huì)化服務(wù)效應(yīng)大的產(chǎn)業(yè)集群,示范帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收成效顯著。

  3. 2. 財(cái)政與土地要素支持

  4. 各地頒布“設(shè)施農(nóng)業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則”通過(guò)建設(shè)補(bǔ)貼、設(shè)備購(gòu)置補(bǔ)貼及技術(shù)研發(fā)專項(xiàng)基金,降低產(chǎn)業(yè)初期投入壓力;配套《設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理辦法》明確生產(chǎn)設(shè)施用地分類標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)化審批流程,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求,推動(dòng)建立環(huán)境控制、投入品使用及廢棄物處理等全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系,鼓勵(lì)節(jié)水灌溉、循環(huán)農(nóng)業(yè)等綠色技術(shù)應(yīng)用。《設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》對(duì)蔬菜、水果、中藥材等細(xì)分領(lǐng)域制定環(huán)境控制、水肥管理標(biāo)準(zhǔn)。例如,設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用率需達(dá)到80%,節(jié)水率達(dá)30%-50%。



二、設(shè)施種植業(yè)的核心優(yōu)勢(shì):保障"菜籃子"安全的技術(shù)路徑

設(shè)施種植業(yè)通過(guò)構(gòu)建人工可控生產(chǎn)環(huán)境,其戰(zhàn)略價(jià)值體現(xiàn)在:

  1. 1.空間集約化利用

  2. 采用立體栽培、無(wú)土栽培等技術(shù),單位土地產(chǎn)出效率較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提升3-5倍。多層垂直農(nóng)場(chǎng)通過(guò)LED補(bǔ)光與調(diào)控,單位面積產(chǎn)出效率較傳統(tǒng)模式提升3-5倍。例如,北京某垂直農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目,番茄年產(chǎn)量達(dá)25公斤/平方米,土地利用效率提高4倍。水培、氣霧培等技術(shù)擺脫土壤依賴,解決連作障礙問(wèn)題。例如,上海某草莓基地采用水培技術(shù),畝產(chǎn)提升40%。農(nóng)業(yè)技術(shù),如基質(zhì)栽培廢棄物資源化利用率需提升至60%,推動(dòng)綠色集約化發(fā)展。2. 周年生產(chǎn)與供應(yīng)穩(wěn)定性環(huán)境控制系統(tǒng)可調(diào)節(jié)溫濕度、光照強(qiáng)度及CO?濃度,打破作物生長(zhǎng)季節(jié)限制,有效平抑市場(chǎng)波動(dòng),實(shí)現(xiàn)全年穩(wěn)定供應(yīng)。

  3. 3. 質(zhì)量與效益雙提升

  4. 水肥一體化、病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警及自動(dòng)化采收系統(tǒng),降低人力成本與資源浪費(fèi)。畝均效益較傳統(tǒng)模式提升5-10倍,例如,云南設(shè)施花卉畝產(chǎn)值可達(dá)8-10萬(wàn)元,帶動(dòng)周邊2-3萬(wàn)人就業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)模式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,例如,江蘇某園區(qū)集成種植、加工、冷鏈物流,產(chǎn)品附加值提升50%。

  5. 4. 抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)化

  6. 封閉式生產(chǎn)環(huán)境有效抵御極端天氣、病蟲害及土壤污染風(fēng)險(xiǎn),保障應(yīng)急狀態(tài)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)安全。


三、多領(lǐng)域技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀:設(shè)施種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)圖譜

當(dāng)前,設(shè)施種植業(yè)已形成多元化應(yīng)用場(chǎng)景,覆蓋從基礎(chǔ)民生保障到高附加值產(chǎn)業(yè)的完整鏈條:

  1. 1.蔬菜產(chǎn)業(yè)

  2. 以日光溫室、塑料大棚為主的設(shè)施蔬菜,生產(chǎn)番茄、黃瓜、葉菜類等品類。如中農(nóng)富通科技園基地的日光溫室和冷棚以種植葉菜、果菜為主;山東壽光設(shè)施蔬菜年產(chǎn)量超600萬(wàn)噸,占全國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)量的15%;深圳某葉菜類工廠化通過(guò)自動(dòng)化播種、移栽與采收,實(shí)現(xiàn)生菜日產(chǎn)3噸/畝,年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸。

  3. 2. 水果與經(jīng)濟(jì)作物

  4. 草莓、櫻桃、葡萄等設(shè)施水果通過(guò)溫控技術(shù)實(shí)現(xiàn)早熟上市,經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。設(shè)施草莓通過(guò)蜜蜂授粉與溫控技術(shù),實(shí)現(xiàn)早熟上市,畝產(chǎn)值可達(dá)5-8萬(wàn)元。例如,浙江某基地通過(guò)"草莓+旅游"模式,年綜合收入突破1.2億元。設(shè)施葡萄采用避雨栽培與控溫,延長(zhǎng)掛果期,寧夏賀蘭山東麓設(shè)施葡萄畝產(chǎn)1500公斤,推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

  5. 3. 中藥材與功能植物

  6. 吉林人參設(shè)施栽培通過(guò)模擬森林生態(tài),有效成分皂苷含量提升20%,畝產(chǎn)值達(dá)10-15萬(wàn)元。例如,延邊某人參基地年產(chǎn)值超5000萬(wàn)元。藏紅花、鐵皮石斛等藥材的設(shè)施化生產(chǎn),填補(bǔ)了高海拔地區(qū)人工栽培技術(shù)空白。

  7. 4. 食用菌與特種作物

  8. 智能菇房通過(guò)液體菌種接種與自動(dòng)化環(huán)境調(diào)控,金針菇生物轉(zhuǎn)化率達(dá)120%,較傳統(tǒng)模式提升20%。例如,河南某食用菌產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)量超5萬(wàn)噸。

四、集約化生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)與突破路徑

  1. 盡管技術(shù)進(jìn)步與政策支持推動(dòng)設(shè)施種植業(yè)快速發(fā)展,但仍需解決以下關(guān)鍵瓶頸:

  2. 1. 技術(shù)研發(fā)瓶頸

  3. 環(huán)境控制算法、智能裝備國(guó)產(chǎn)化及病蟲害綠色防控技術(shù)需進(jìn)一步突破。建議構(gòu)建"產(chǎn)學(xué)研用"協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái),加快成果轉(zhuǎn)化。

  4. 2. 成本與效益平衡

  5. 設(shè)施初始投資及運(yùn)營(yíng)能耗較高??赏ㄟ^(guò)財(cái)政補(bǔ)貼傾斜、綠色能源應(yīng)用(如光伏溫室)及社會(huì)化服務(wù)模式降低農(nóng)戶負(fù)擔(dān)。

  6. 3. 人才與標(biāo)準(zhǔn)化短板

  7. 缺乏既懂技術(shù)又善管理的復(fù)合型人才,且區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化水平參差不齊。需建立職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)體系,推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)操作規(guī)范。

  8. 4. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

  9. 需完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制,通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)、期貨市場(chǎng)等工具規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)拓展加工與冷鏈物流延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。

  10. 設(shè)施種植業(yè)集約化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然路徑,其發(fā)展深度契合國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略與鄉(xiāng)村振興目標(biāo)。未來(lái)需在政策引導(dǎo)、技術(shù)創(chuàng)新、模式優(yōu)化與人才培養(yǎng)等方面形成合力,推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)從"量"的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向"質(zhì)"的提升,為構(gòu)建可持續(xù)農(nóng)業(yè)體系提供堅(jiān)實(shí)支撐。